Crêpes ( maman by Lilou)

Crêpes à la bière


Ingrédients (pour 20 crêpes environ) :

- 500 g de farine
- sel
- 6 œufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 25 cl de bière
- 50 cl de lait

Préparation :

Mettez la farine dans un saladier. Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les œufs.

Mélangez, puis ajoutez petit à petit le lait, puis la bière.

Laissez reposer 1 heure avant de faire cuire les crêpes.
Les déguster avec du sucre en poudre, de la cassonade, de la confiture ou du nutella.

Faites vous plaisir.

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