Purée de ma Mémé

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de pommes de terre ( de consommation ou spécial purée )
- 20 cl de lait "gloria" ou plus selon votre gout.
- crème fraîche bonne cuillère a soupe de margarine "astra"
- muscade
bonne pincée de gruyère "entremonts"

Préparation :

Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair.
(Ça peut vous paraitre bizarre) Prenez un batteur et mixez les avec .
Ajoutez le lait pour délayez jusqu'à la consistance souhaitée, la margarine et le gruyère râpée.

Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud.

En effet ça me parait bizarre lol c'est surtout que ma maman m'a toujours dis que quand on fait la purée dans un robot ça lui donnait une consistance pas agréable du coup je l'écrase à la fourchette moi, j'aime bien quand y'a des petits morceaux de pomme de terre encore

Je le fait pas au robot mais au batteur

au batteur pour monter les oeufs en neige ????

Oui mais pas dans 1 robot

Je comprends pas trop comment ça peut faire une purée, sans en mettre partout lol pis j'ai pas de batteur donc ... je te crois sur parole hihi

T’inquiète ca fonctionne bien